沼津の鮨（すし）
仕事で日本各地をまわっていると、その土地ならではの名物や名店に出合うことができます。私は食べることが大好きで、特においしいものには目がありません。そんな私が各地でみつけた旨いもの、旨い店を紹介していきたいと思います。
静岡県沼津市といえば、沼津城の城下町、東海道の宿場町、そして港町として古くから栄えたところです。沼津と聞いて真っ先に思い浮かぶのは、駿河湾でとれた活きのいい魚たち。これはもう、お寿司屋さんに行くしかないでしょう。
私が沼津に行ったときに必ずと言っていいほど立ち寄るお店が、鮨文です。沼津では３本の指に入ると言われている老舗の名店。沼津に行ったときには鮨文のお寿司をいただかないと何だか落ち着かないのです。場所は沼津市千本港町。漁港のすぐそばにありますのでネタを輸送する必要もなく、とれたての魚を新鮮なままいただけます。沼津駅からは車で10分弱。駿河湾の恵みを思う存分堪能できる、ロケーションも抜群のお店です。